Health Information

Health Information

Articles by PhysiciansGeneral Health ArticlesNewsletterVDOPodcast

Search

5 Dangers of Artificial Sweeteners

5 Dangers of Artificial Sweeteners   Many health-conscious individuals are aware that consuming too much sugar is not good for the body, and therefore choose to consume artificial sugars or sweeteners to satisfy their sweet tooth instead. However, the truth is that artificial sugar conceals many dangers.   1. Chemical Residues and Cancer   Aspartame is composed of three types of chemicals: aspartic acid, phenylalanine, and methanol. If the body consumes a large amount of these chemicals, they cannot be completely eliminated from the body, potentially leading to tissue damage and DNA damage. In the worst case, it can even develop into abnormal cell growth and cancer.   2. Indirect Causes of Obesity and Diabetes   Many people choose to avoid sugar and opt for artificial sweeteners to prevent obesity and diabetes. However, artificial sweeteners like aspartame can ironically become the root cause of these two diseases. Aspartame disrupts the body's hormone production and leads to an increased craving for sugar, causing the body to consume even more sugar than before.   3. It's a Dangerous Substance   Even though it is permitted for consumption, studies have shown that some animals have suffered from severe symptoms such as seizures and even death after being tested with artificial sweeteners.   4. Bloated and upset stomach   When aspartame is used as a sugar substitute that is not absorbed into the body, it accumulates in the large intestine where bacteria can break it down, but this also produces gas which can cause symptoms such as bloating, upset stomach and more frequent bowel movements.   5. Harmful to the brain   Aspartic acid, which is one of the components of aspartame, can enter brain cells and when there is a high level of calcium in the brain, it can be harmful to the brain. Brain cells may become abnormal, leading to diseases such as dementia, Alzheimer's, as well as nerve damage and abnormal functioning of the glands.   However, this does not mean that we cannot consume aspartame at all. We can still consume it in moderate amounts, or if we want to reduce our sugar intake, it is better to reduce our sweet consumption altogether.   Reference: www.sanook.com

See More

Reducing the risk of diseases by ‘tongue brushing’

Reducing the risk of diseases by ‘tongue brushing’   We all brush our teeth every day because we don't want cavities, but many people forget that there is another part of our mouth that needs cleaning, and that is our tongue. Why should we brush our tongue? How is it beneficial, and how does it make food taste better?   The tongue is a vital organ for tasting.   Our tongue has taste buds, and when these buds come in contact with sugar, they send a signal to the brain that interprets it as a certain taste. This is how we can distinguish between different flavors.   The tongue can detect five tastes.   It is now widely accepted that the tongue can detect up to five different tastes, which are sweet, salty, sour, bitter, and umami (savory). Umami may not be as well known, but it is the taste that comes from monosodium glutamate (MSG), which is an amino acid that stimulates the appetite. It's like when we boil chicken bones to make soup, the taste we get from the chicken bone broth is umami.   What about spicy?   Actually, spicy is not a taste. It is a sensation that causes irritation on the tongue, and it uses the same process as pain. There are many pain receptors in our mouth, and they send signals to the brain through the pain pathway. The brain then interprets the signal as "spicy."   How can taste buds deteriorate?   Research studies have compared Thai people with Japanese people, and it was found that Thais have a higher minimum threshold of taste perception. This means that we are so sensitized to ‘flavors’ that we need to ‘add more’ flavors more before we can ‘taste’ sweet, salty, sour, and bitter flavors. The average full score for Thai people is 4, while for Japanese people, it is not more than level 3. Meanwhile, for umami taste, Japanese people can still recognize the taste at about level 3, while Thai people are at level 5, with some individuals heavier than that. Testing at level 6 still resulted in some not recognizing the taste, and further questioning revealed that they were used to consuming flavor enhancers regularly.   Good taste, bad health!   Taste perception is important when it comes to eating. The higher the level of taste perception, the more we need to add seasoning. The more sugar and fish sauce we add, the more we consume sugar and fish sauce per day. Consuming too much sugar increases the risk of diabetes and tooth decay, while consuming too much fish sauce or salt can lead to kidney disease, high blood pressure, and stomach cancer.   The way out for those who like seasoning   For people who have taste problems and problems with their taste buds, try looking in the mirror to see if there is a white film on your tongue, which we call bacteria. If there is, use a brush to clean it. Research has shown that brushing the tongue helps the taste buds work better and reduces the risk of various diseases within the mouth and teeth.   Brushing your tongue the right way:   Brush from the base of the tongue on the inside and pull it out to the tip of the tongue on the outside.   Brush your tongue once a day before bedtime.   Choose a toothbrush with soft bristles.   You don't need to use toothpaste to brush your tongue, just a regular toothbrush will do.   In addition to tongue brushing, we should also adjust our eating habits. Every time we reduce our taste sensitivity, our tongue adjusts accordingly. When we add more seasonings to maintain the same taste, we also consume less of it. This way, we can enjoy our food longer and be happier with our meals, while reducing health risks.

See More

Recommendations for using eye drops

Recommendations for using eye drops   How to use eye drops   Eye drops should be used strictly according to a doctor's instructions.   In the case of using eye drops 6 times a day (or every 2-3 hours), they may be used according to your daily routine, as in the following examples:   After waking up, after breakfast, after lunch, during snack time or in the afternoon, after dinner, before bed.   If you forget to use eye drops, use them with the next dose without doubling up, or as prescribed by a doctor.   Dry eye symptoms will improve when the patient uses eye drops regularly as prescribed by a doctor, but the condition will worsen if the patient reduces the amount of medication on their own or stops treatment without consulting a doctor. Therefore, it is important for patients to use eye drops continuously according to the doctor's recommendations.   How to use eye drops:   Wash your hands and use soap before using eye drops. Tilt your head back and pull down your lower eyelid with the hand that is not dominant, creating a pocket under the eye. With the dominant hand, hold the bottle of eye drops and drop one drop into the pocket under the eye. *Be careful not to let the tip of the eye drop bottle touch the eye or eyelid to prevent contamination. For regular eye drops, close your eyes for about 2 minutes. For drops used to treat glaucoma, keep your eyes closed for 5 minutes to allow the medication to take effect. Artificial tears do not require eye closure, and blinking is allowed. When using more than one type of eye drop, wait at least 5 minutes between drops.   Some eye drops may cause side effects such as eye irritation, eye discharge, redness, eye pain, or itching. If symptoms persist, see a doctor immediately.   Best wishes from Vibhavadi Hospital

See More

Self-check for cancer of the oral cavity

Self-check for cancer of the oral cavity   Since the structures in the oral cavity are delicate, it is important to perform self-examination and observe any abnormalities in order to prevent various diseases, as follows:   Lips Abnormal shape Flexibility Pale, purple, green or dark color   Palate Color changes Probing lumps that are not bone   Cheeks Probing with the index finger to find any hardened or swollen parts that may be a kidney or a lump   Floor of the mouth and gums Lumps resembling cauliflower Abnormal white or red color   Tongue Pressing to find any hardened lumps Looking on the top, base, and sides of the tongue   Best wishes from Vibhavadi Hospital Dental Center

See More

Nutrition therapy for underweight or below standard weight

Nutrition therapy for underweight or below standard weight            If a patient's Body Mass Index (BMI) is less than <18.5 kg/m2, it is considered underweight. However, if it is a case of malnutrition, it is classified as BMI <17.0 kg/m2.   The cause of being underweight or having abnormally low body weight is due to the body losing energy or using more energy than it receives. This can lead to a reduction in body weight or having an abnormally low body weight. Insufficient energy and nutrients can result from poverty, loss of appetite, or fear of gaining weight, which can lead to purging. This disorder is called bulimia nervosa and is popularly associated with the belief that being thin is beautiful. Eating disorders are common among models and adolescents who often think they are overweight. Physical ailments associated with receiving less than adequate nutrition include dental and oral problems and digestive problems, which can cause abnormal digestion and absorption.   Groups that expend more energy than normal include: Thyroid poisoning Intensive exercise Consumption of certain drugs or addictive substances such as narcotics Diseases that cause rapid dehydration and weight loss Diabetes with high blood sugar causing frequent urination Diseases with normal or high calcium levels, such as some types of cancer   The dangers of being underweight include an increased risk of heart disease and osteoporosis in cases of thyroid poisoning. If it is cancer, without treatment, it can spread uncontrollably. If it is purging after eating, the acid in the stomach can cause ulcers in the cheeks and tooth decay.   Guidelines for Nutritional Therapy In the case of obesity, it is necessary to provide treatment that adjusts the understanding of the patient and their relatives, and to provide knowledge about nutrition and nutrition supplements. Medications may also be used to aid mental health treatment.   In cases where a person eats a lot but is not overweight, it is not recommended to consume foods that are too sweet, salty, or high in fat to avoid the risk of developing diabetes, high blood pressure, or high cholesterol levels. Instead, people can replace those foods with protein-rich foods like milk, eggs, beans, and whole grains. Exercise such as weight lifting, yoga, and increasing the intake of beneficial carbohydrates, such as brown rice and wild rice, can help to build muscle mass and increase calorie intake. Additionally, to gain weight, an individual should add 500 calories per day, while being mindful that the added food should contain protein or complex carbohydrates, not sweets or fatty foods.   To increase protein intake, consume 1.5-2.2 grams per kilogram of body weight.   To increase calorie and fat intake, add 300-500 calories per day, which can lead to gradual weight gain.   Milk is a good source of protein and should be consumed with meals, about 1-2 glasses per day, or after exercising.   Eggs should be consumed every day, with a limit of three egg yolks per week if the individual has high blood lipids levels. Instead, they can consume egg whites.   One serving of rice equals one fist-sized portion, which is 55 grams and provides 80 calories. Sticky rice is 35 grams per serving, with the same calorie content. Although rice contains protein, the amount is relatively low.   Legume plants are another option because they provide high energy. One serving of almonds contains 7 grams of protein and 18 grams of good fats. They can be eaten as a snack, but the quantity should be limited.   Red meat helps to build muscle because it contains amino acids. Eating red meat with fat provides more energy than lean red meat.   Whey protein is a popular protein source among muscle builders. It helps to increase muscle mass. It should be consumed before or after exercise, or for those who have nutritional deficiencies.   Whole grain bread is rich in carbohydrates made from non-starchy plants. It can be eaten with protein to help gain weight.   Avocado is rich in good fats. One avocado provides 332 calories of energy, vitamins, and minerals.   In addition to increasing food intake, there should be behavioral changes that may be beneficial for weight gain, such as exercising to build muscles, focusing on protein and carbohydrates, getting enough rest for at least 8 hours per day, dividing meals into 5-6 times per day, avoiding drinking water before meals, reducing consumption of drinks with caffeine or energy drinks, and quitting smoking because smoking can reduce appetite.

See More

What is tartar?

What is tartar?   Calculus or tartar is a deposit that forms on teeth. It is composed of plaque and food debris that have been left on the teeth for an extended period of time and has become hardened by the deposition of other mineral salts. Once calculus forms in the mouth, it cannot be removed without the assistance of a dentist to scrape it off. Calculus can contribute to weakened gum health, bleeding when brushing, and can even lead to gum disease. It also creates a space under the gumline where bacteria can accumulate.   The best way to prevent calculus buildup is to brush your teeth at least twice a day, use dental floss or an interdental brush to clean between your teeth, and visit your dentist every six months for a professional cleaning to remove any tartar or plaque.   How to use dental floss:   To use, pull out about 1 foot of dental floss. Wind the ends of the floss around the middle fingers of each hand, leaving about 1-2 inches of floss between them. Hold the floss tightly between the thumbs and index fingers. Gently insert the floss between the teeth using a back-and-forth motion. Curve the floss around each tooth and slide it up and down the sides of the tooth, making sure to go below the gumline. Use a clean section of floss as you move from tooth to tooth.   Oral cavity cancer   The oral cavity is composed of various tissues/organs, including the lips, cheeks, hard palate, tongue, and sublingual tissues. All types of tissues/organs in the oral cavity can develop cancer, and the cancer that develops has similar characteristics, including the type of cancer cells, staging, symptoms, and treatment methods. Therefore, all cancers of the oral cavity are classified as the same type of cancer and referred to as oral cancer. Oral cavity cancer accounts for 3-5% of all cancers that occur in the body and is a common cancer in Thailand, affecting 1 in 10 men and women. It is a cancer that mostly affects adults over the age of 40.   What is oral cavity cancer?   Oral cavity cancer is a type of head and neck cancer. Approximately 90-95% of oral cavity cancers are squamous cell carcinoma (SCC). Other types of oral cavity cancers, such as adenocarcinoma or salivary gland cancer, are rare. Therefore, this article only discusses SCC oral cavity cancer.

See More

Nutritional therapy for high blood pressure

Nutritional therapy for high blood pressure   Changing lifestyle habits is essential for preventing high blood pressure. For the care of patients with high blood pressure, individuals who are overweight or obese should aim to reduce their body weight by 10 kilograms on average, which can reduce systolic blood pressure (pressure when the heart beats) by 5-20 millimeters of mercury. For those who are within a normal weight range, maintaining a healthy weight is important.   Maintaining a body mass index (BMI) of 18.5-22.9 kg/m2 is recommended.   Reducing intake of high-sodium foods.   Regular physical activity or exercise 3-4 times per week.   Following the DASH diet is recommended.   Choosing to consume foods rich in vegetables, fruits, low-fat dairy products, and low-fat milk products, while reducing consumption of high-fat foods.   Limiting alcohol intake to no more than 2 drinks per day for men and 1 drink per day for women.   Limiting consumption of tea and coffee.   Quitting smoking and reducing stress are important measures.   Sodium is a type of mineral that helps to balance fluids in the body, regulate heart rate, and affect blood pressure. It can be found naturally in foods such as meat, rice, and vegetables, in small amounts. However, most people consume too much sodium from condiments such as salt, soy sauce, fish sauce, seasoning powder, and processed foods like sausages, ham, and canned foods such as pickled vegetables, salted eggs, tofu, dried shrimp, and salted fish.   For individuals with high blood pressure, an appropriate amount of sodium intake should not exceed 2,000 milligrams per day, as this can reduce blood pressure by 2-8 millimeters of mercury. Patients who consume a DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diet along with limiting sodium intake may have better control of blood pressure than those who only limit sodium intake.   Examples of the sodium content in foods: 1 cup of rice contains 20 milligrams of sodium 240 milliliters of milk contains 120 milligrams of sodium 1 slice of bread contains 130 milligrams of sodium 2 tablespoons of cooked lean pork contain 23 milligrams of sodium 30 grams of sausage contain 200 milligrams of sodium 2 tablespoons of cooked pork contain 30 milligrams of sodium   Examples of the sodium content in condiments: 1 teaspoon of seasoning powder contains 815 milligrams of sodium 1 teaspoon of fish sauce contains 104 milligrams of sodium 1 teaspoon of ketchup contains 30 milligrams of sodium 1 teaspoon of soy sauce contains 238 milligrams of sodium 1 teaspoon of yellow bean sauce contains 237 milligrams of sodium 1 teaspoon of salt contains 2,300 milligrams of sodium

See More

Upper Gastrointestinal Endoscopy : Esophagogastroduodenoscopy

Upper Gastrointestinal Endoscopy : Esophagogastroduodenoscopy   Upper Gastrointestinal Endoscopy, or Esophagogastroduodenoscopy (EGD), is a special technique used to examine the upper digestive tract, including the esophagus, stomach, and the beginning part of the small intestine. This procedure utilizes a long, thin and flexible tube-like camera that is inserted through the mouth, which has a small rubber hose attached to it, with a lens and a bright light at its tip. The camera's image is displayed on a television screen, providing a clear and detailed image that is much more accurate than an X-ray. The results of the examination can be obtained immediately after the procedure. The camera enables doctors to view the lining of the stomach and check for inflammation, ulcers, and abnormal tissue growth. They can also take tissue samples for pathological examination to detect cancer cells and culture to detect bacterial infections. EGD can also be used as a treatment option to stop bleeding in the upper gastrointestinal tract.   Why is an upper gastrointestinal endoscopy necessary? Doctors use an endoscope to investigate the causes of various diseases or symptoms, such as: Upper abdominal pain, tongue pain, and intermittent pain, especially if the pain has persisted for more than 1-2 weeks. Vomiting of unknown cause Difficulty swallowing, feeling of food being stuck in the throat Abdominal bloating, excessive flatulence, decreased appetite, or nausea and vomiting. Gastrointestinal bleeding: vomiting blood, dark or bloody stool, or pale blood, which may indicate bleeding in the gastrointestinal tract, even if there is no accompanying abdominal pain. What should you do to prepare before the examination? Do not eat or drink anything for at least 6-8 hours before the examination to ensure that your stomach is empty, which makes it easier to see clearly and prevents the danger of food or water entering the airway while the endoscope is being inserted into the throat. For patients with removable dentures or loose teeth, they must be removed or reported to the doctor to prevent them from falling out and obstructing the airway. Patients are advised not to wear any jewelry. It is recommended to have a relative or friend accompany you, especially if the doctor considers administering a sedative after the examination, as it is not advisable to drive yourself. If you have any underlying medical conditions, it is important to inform your doctor. In some cases, the doctor may recommend stopping blood-thinning medications for 3-7 days before the examination.   What will happen to you during the examination? When you arrive at the examination room, you will receive a throat spray that can be swallowed safely without any danger. This will make your throat feel numb temporarily, for about half an hour. Some patients may feel a tingling sensation in their throat at the beginning of the spray. If some patients feel anxious or nervous, the doctor may consider prescribing an anti-anxiety or pain-relieving medication. During the endoscopic examination, you will need to lie on your left side. After the mouthguard is inserted, you will need to bite it to keep it in place while the endoscope is inserted through an opening in the guard. After that, the doctor will perform the endoscopic examination by passing the scope through your mouth and down your throat to your esophagus. You will need to swallow the scope to guide it into your esophagus, and if there is saliva, it should be allowed to drain out. Do not swallow it, as it can cause choking. During the examination, it is recommended that you breathe deeply to relieve any discomfort or tightness in your abdomen. The examination will take approximately 10-15 minutes.   What should you do after the examination? After anesthesia, patients may feel like there is phlegm or a thickness in their throat, which is a side effect of the anesthesia medication. This symptom will gradually disappear within 15-30 minutes after the medication wears off. During the recovery period, patients should rinse their mouth with water but avoid drinking or eating too quickly to prevent choking. After the anesthesia wears off, patients should start by drinking water to check if they can swallow normally before eating. Soft foods are recommended to make swallowing easier, and patients should avoid consuming very hot or cold foods. Some patients who received a sedative injection to sleep may feel drowsy, and they should rest until they fully recover before being assessed by the medical staff. If the patient is safe and fully awake after about 90 minutes, they can undergo an evaluation and be transferred back to their room or discharged home. Patients who are discharged home should follow the medication and dietary instructions provided by their doctor to ensure continuous and effective treatment. They should also attend all scheduled follow-up appointments for further evaluation and care.   Colonoscopy Colonoscopy is a safe and effective method for evaluating problems in the large intestine. It involves using a small, slim, flexible tube with a video camera and a small light at the end to examine the large intestine. Once the camera is appropriately maneuvered and adjusted, the physician can move it in the desired direction. The images captured by the camera are displayed on a television monitor, providing high-quality clarity and enabling the physician to observe the details within the large intestine. This method is more accurate and precise than using an X-ray.   Colonoscopy should be performed on individuals with the following symptoms: Abnormalities in bowel movements, such as constipation or diarrhea that occur regularly, or alternating constipation and diarrhea Blood in the stool, which may be bright red or dark and foul-smelling Protrusions of tissue and bleeding during bowel movements Abdominal discomfort, bloating, and abdominal pain Presence of a lump in the abdomen, weight loss, weakness, and fatigue Individuals aged 50 and above should undergo colonoscopy every 3-5 years   What can be detected through colonoscopy: Hemorrhoids Inflammatory bowel disease Polyps Diverticula (small pouches that bulge outward through the colon wall) Tumors or cancer of the colon   Preparing for a colonoscopy: Three days before the exam, eat easily digestible food. Avoid eating vegetables, fruits, and foods with fiber. Take the prescribed laxatives as directed by the doctor. The night before the exam, fast from food and drink until after the procedure. Have a family member or friend accompany you to the exam (some patients may be given sedatives and may feel drowsy afterward). During the exam, patients may feel the urge to defecate or experience abdominal discomfort because the doctor needs to inflate the colon with air to get a better view. To alleviate these symptoms, patients can practice the following: Take slow and deep breaths. Relax and avoid tensing up. Do not move or wiggle during the exam.   Symptoms that may be encountered after the examination: Abdominal discomfort and bloating may subside when the patient passes gas. Pain in the lower abdomen or bladder, these symptoms may gradually subside and disappear.   Post-procedure instructions for colonoscopy: Observe the stool for any small amount of blood. If there is abnormal bleeding, seek medical attention immediately. Do not drive or operate machinery or engage in decision-making related work for at least 24 hours. This is because the sedative medication used during the procedure may still have residual effects and cause drowsiness. If there are abnormal symptoms such as severe abdominal pain, abdominal distension, or high fever, seek medical attention immediately. Follow up with the prescribed treatment and keep scheduled appointments.   References: Mahidol University. Gastrointestinal Endoscopy Center. "Gastrointestinal endoscopy of the upper digestive tract and the first part of the small intestine." [Online]. Available: http://www.si.mahidol.ac.th/office_d/adm/Gi_scope/egd.html (September 7, 2017). Bumrungrad Hospital. Digestive Disease & GI Center. "Upper gastrointestinal endoscopy." [Online]. Available: https://www.bumrungrad.com.th/digestive-diseases-gi-center-tretment-bangkok-thaoland/procedures/upper-gi-endoscopy#Benefits (September 7, 2017). "Sigmoidoscopy and colonoscopy." [Online]. Available: http://siamhealth.net/public_html/investigation/gi/endoscope.htm#.WbiAS6gxWEd (September 7, 2017).

See More

อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งและผู้ป่วยที่ได้รับยาเคมีบำบัด

อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งและผู้ป่วยที่ได้รับยาเคมีบำบัด               อาหารเป็นสิ่งสำคัญส่วนหนึ่งในการดูแลรักษาผู้ป่วยโรคมะเร็ง การรับประทานอาหารให้ได้สารอาหารเพียงพอเหมาะสม ก่อน ระหว่าง และหลังการรักษาจะช่วยให้ผู้ป่วยแข็งแรงขึ้นและมีความรู้สึกดีขึ้น มีกำลังใจที่จะต่อสู้กับโรค เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับโภชนาการที่เหมาะสม ผู้ป่วยจะต้องรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน คาร์โบไอเดรต ไขมันและน้ำ อย่างเพียงพอ  สำหรับผู้ป่วยมะเร็ง ผลข้างเคียงของอาการรักษาอาจจะทำให้รับประทานอาหารได้น้อยลง ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อาการเหล่านั้นคือ เบื่ออาหาร คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ท้องผูกแสบปาก กลืนลำบาก และเจ็บปากเมื่อกลืนอาหาร ยารักษามะเร็งอาจมีผลลดความอยากอาหารลง สิ่งเหล่านำไปสู่ปัญหาทางโภชนาการ (ขาดสารอาหาร) ทำให้ผู้ป่วยอ่อนแอ เหนื่อยง่าย ภุมิต้านทานลดลงและติดเชื้อง่าย ไม่สามารถทนต่อการบำบัดได้ ท่านทราบหรือไม่ว่าผู้ป่วยมะเร็งจำนวนมากเสียชีวิตจากการขาดอาหาร มากกว่าการลุกลามของโรค ทำไมผู้ป่วยมะเร็งจึงขาดสารอาหาร 1. ร่างกายต้องการพลังงานมากขึ้น เซลล์มะเร็งจะสร้างสารเคมีบางอย่างมำให้เผาผลาญอาหารได้โดยเร็ว 2. รับประทานอาหารได้น้อยในขณะที่ร่างกายต้องการอาหารเพื่อนำไปสร้างพลังงานเพิ่มขึ้น แต่ผู้ป่วยมะเร็งจำนวนมากจะเบื่ออาหาร เมื่อเซลล์มะเร็งแพร่กระจาย การเบื่ออาหารจึงเป็นสาเหตุทำให้ขาดสารอาหารได้ง่ายขึ้น ทำอย่างไรจะทำให้รับ ประทานอาหารได้มากขึ้นได้ 3. ไม่รับประทานอาหารบางชนิด  ปัญหาการที่ไม่รับประทานอาหารหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะเข้าใจว่าเป็นอาหารแสลงต่อโรคมะเร็ง ยังเป็นอีกปัญหาที่ทำให้ผู้ป่วยมะเร็งขาดสารอาหาร              ผู้ป่วยที่รักษาโดยการให้ยาเคมีบำบัดมักมีปัญหาเม็ดเลือดขาวต่ำเป็นบางช่วง ทำให้มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ ควรระวังความสะอาดของอาหาร ได้แก่ ล้างมือให้สะอาดบ่อยๆ ก่อนรับประทานอาหาร และการหยิบอาหารสดบางประเภท เช่น เนื้อสัตว์ ปลาดิบ ไข่สด ต้องล้างมือ ทำความสะอาดอุปกรณ์ เครื่องใช้ในการปรุงประกอบอาหาร ล้างผัก ผลไม้ให้สะอาด อาหารที่ปรุงสุกแล้วเก็บรักษาในอุณหภูมิที่เหมาะสม รับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ การรับประทานอาหารนอกบ้านควรดูแลความสะอาดเป็นพิเศษ เช่น สลัดผัก อาหารยำ น้ำแข็ง น้ำดื่มไม่สะอาด อาหารที่ปรุงสุกๆ ดิบๆ อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่ได้รับเคมีบำบัด ผู้ป่วยมะเร็งที่สามารถกินอาหารได้พอสมควร ควรกินตามแนวทางการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพดีของคนไทย ดังนี้ 1. กินอาหารในครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนเพียงพอ ต่อความต้องการของร่างกาย หมั่นดูแลน้ำหนักตัวเองให้อยู่ในมาตรฐาน ไม่ผอมเกินไป 2. กินข้าวเป็นอาหารหลัก สลับกับอาหารประเภทแป้ง เลือกรับประทาน ข้าวกล้อง+ข้าวไร้เบอรี่+ข้าวแดง จะได้คุณค่าและใยอาหารมากกว่า 3. กินผักให้มากและกินผลไม้เป็นประจำกินให้หลากสี ผักสีเขียวเข้ม เช่น ตำลึง ผักโขม บล็อคโคลี่ จะสร้างภูมิคุ้มกันโรค และต้านมะเร็งได้ 4. การกินปลา เนื้อสัตวืไม่ติดมัน ไข่ เป็นประจำ ปลาเป็นโปรตีนคุณภาพดี ย่อยง่าย ไขมันต่ำ ควรกินบ่อย การกินไข่ถ้าไม่มีปัญหาไขมันในเลือดสูงรับประทานได้วันละ1ฟอง แต่ถ้าเป็นไขมันในเลือดสูงควรกินเฉพาะไข่ขาว เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ลดการรับประทานเนื้อแดง และหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูปที่มีการเติมสารกันบูด เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน กุนเชียง แหนม เพราะมีการวิจัยพบว่ามีส่วนกระตุ้นเซลล์มะเร็ง 5. การดื่มนมเพื่อบำรุงร่างกาย ผู้ป่วยควรดื่มนมสดหรือนมพร่องมันเนยวันละ1-2แก้ว 6. กินอาหารที่มีไขมันแต่พอควร เช่น กินอาหารทอด ผัก แต่พอควร หลีกเลี่ยงอาหารทอดจากน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันทอดซ้ำ อาหารปิ้ง ย่าง(ไม่ดำไหม้เกรียม) เลือกอาหารประเภทต้มนึ่ง แกงที่ไม่ใส่กะทิ เช่น แกงส้ม ต้มยำ แกงจืด 7. หลีกเลี่ยงการกินอาหารหวานจัด เค็มจัด เพราะถ้ากินหวานจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน กินเค็มจะเสี่ยงเป็นโรคไต โรคความดันโลหิตสูง 8. กินอาหารที่สะอาดปราศจากการปนเปื้อน เพราะอาหารที่ไม่ปรุงสุก และปนเปื้อนเชื้อโรค และสารเคมีต่างๆ เช่น สารบอแรกซ์ สารกันรา สีย้อมผ้า สารฟอกขาว ฟอร์มาลีน และยาห่าแมลง ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้ และเป็นผลเสียต่อโรคมะเร็ง 9. งดหรือลด เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ มีส่วนทำให้เกิดโรคร้ายมากมาย   **ในผู้ป่วยมะเร็ง่มีปัญหาเฉพาะด้านที่ไม่สามารถรับประทานอาหารได้ปกติ ควรปรับการรับประทานอาหารตามอาการที่ปรากฎ 1. เบื่ออาหาร เลือกอาหารที่ผู้ป่วยพอรับประทานได้ กลิ่น รสไม่จัด เช่นขนมปังกรอบ กินเป็นอาหารว่าง กินทีละน้อย แต่กินบ่อย 2. คลื่นไส้ ให้กินอาหารก่อนให้ยาเคมีบำบัด เลี่ยงอาหารที่มันเยิ้ม มีกลิ่นฉุน รับประทานอาหารแห้งประเภทแครกเกอร์ ขนมปังกรอบ อาหารที่เสิร์ฟไม่ปรุงรส ให้มีรสหวานตามธรรมชาติ ไม่ใส่เครื่องเทศ 3. อาเจียน จัดอาหารเหลวใสทุก 10-15 นาที หลังจากอาเจียน เช่น น้ำซุปใส น้ำหวาน น้ำผลไม้ ยกหัวให้สูงเพื่อเอนหลัง หรือการใช้ยาลดการอาเจียน 4. อิ่มเร็ว ให้เครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นดื่มระหว่างมื่อ เช่น เสริมนมทางการแพทย์ เลี่ยงการกิน อาหารมันๆ  ของทอด  เนื่องจากย่อยยาก กินอาหารเป็นมื้อเล็กๆหลายมื้อ 5. การรับรสเปลี่ยน กลั้วคอหรือลิ้นก่อนรับประทานอาหาร ใช้น้ำมะนาวช่วย เมื่อลิ้นขม บางครั้งอาจจะทานเป็นอาหาร 6. ปากแห้ง รับประทานอาหารอ่อนที่มีน้ำมาก เช่น ข้าวต้ม โจ๊ก ก๋วยเตี๋ยวน้ำ อมลูกอม ไอศครีม รับประทานอาหารหวานจัด จิบน้ำบ่อยๆ 7. มีแผลในช่องปาก เจ็บปากและลิ้น ไม่รับประทานอาหารที่เป็นกรดหรือเปรี้ยว เครื่องเทศ เผ็ดร้อน อาหารเค็ม อาหารหยาบแข็ง ระวังเลือดออกในช่องปาก ให้อาหารที่เคี้ยวกลืนง่าย ได้แก่ ข้าวต้ม โจ๊กผสมผัก กล้วยสุก แตงโม วุ้น พุดดิ้ง ไข่ลวก  ข้าวโอ๊ต เสิร์ฟอาหารต้องไม่ร้อนหรืออุณหภูมิห้อง 8. ท้องเสีย แนะนำดื่มน้ำให้เพียงพอ เสริมเครื่องดื่มเกลือแร่ งดการดื่มนมและผลิตภัณฑ์จากนมประมาณ1สัปดาห์ หรือจนกว่าหยุดถ่าย งดอาหารที่ทำให้เกิดแก๊ส เช่น ถั่วเมล็ดแห้ง น้ำอัดลม 9. ท้องผูก แนะนำให้รับประทานใยอาหาร 25-35กรัมต่อวัน เช่น กินผัก ผลไม้ ธัญพืชเมล็ดมากๆ ดื่มน้ำ8-10แก้ว หรือน้ำลูกพรุน น้ำผลไม้อุ่นๆ เดินและออกกำลังกาย หรือปรึกษาแพทย์ อาหารที่มีใยอาหารสูง ได้แก่ ถั่วแดง ธัญพืชไม่ขัดสี ซีเรียล ข้าวโพด ผักสด ผลไม้ หน่อไม้ฝรั่ง คื่นช่าย ถั่วลันเตา มะเขือ 10. อาหารสุกสะอาด ผู้ป่วยมะเร็งเม็ดเลือดขาวต่ำมาจากหลายสาเหตุ เช่น การฉายแสง เคมีบำบัด และจากตัวโรค ทำให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อ ควรรับประทานอาหารปรุงสุกทันที เก็บรักษาอุณหภูมิเหมาะสม ปรุงเนื้อสัตว์ให้สุกสะอาด ระวังเชื้อราจากผลไม้ ล้างมือบ่อยๆ ป้องกันการแพร่เชื้อ 11. น้ำลายเหนียว ทำให้ฟันผุง่าย ให้อาหารที่มีน้ำปกติ เครื่องดื่มที่มีกรดซิตริก น้ำผลไม้ปั่น เลี่ยงการรับประทานขนมปัง นม เจลาติน แอลกอฮอล์ ดูแลสุขภาพช่องปากสม่ำเสมอ 12. น้ำหนักลด เพิ่มแคลอรี่และโปรตีนในอาหาร รับประทานไขมันดีต่อสุขภาพ เพิ่มอาหารทางการแพทย์ 13. อ่อนเพลีย ให้อาหารอ่อนๆ เคี้ยวน้อยที่สุด พักผ่อนให้เพียงพอ หรือให้อาหารทางสายให้อาหาร

See More

Risk factors for heart disease

Risk factors for heart disease   It’s already risky, with just one factor! Males over 45 years old Females over 55 years old Being overweight Having diabetes High blood pressure High cholesterol Having a family history of heart disease or direct relatives with coronary artery disease Smoking   How to know if you have a heart disease? There are tools for diagnosing and predicting heart disease; these tools are as follows:   -Echocardiogram An echocardiogram is used to diagnose and predict disease, as well as to detect the severity, treatment, and progress of heart and blood vessel diseases effectively. It can measure the size and assess the function of the heart and its different structures accurately.   -Exercise Stress Test The exercise stress test involves having the patient exercise according to a prescribed program, focusing on detecting blockages or blood deficiencies that are essential for supplying the heart or detecting irregular heartbeats that occur during exercise. This test is useful for diagnosing diseases in patients with chest pain.   -CIMT Carotid Intima Media Thickness (CIMT) is a measure of the thickness of the red blood vessel in the neck that causes stroke, heart attack, and ischemic heart disease.   -EKG An electrocardiogram (EKG) is useful in diagnosing blocked coronary arteries, an enlarged heart, abnormal mineral levels in the blood, and other diseases.   -ABI Ankle-brachial index (ABI) is a diagnostic test that analyzes the ability of the peripheral arteries to harden, in order to check for diseases in the arm or leg arteries.   -Tilt Table Test Tilt Table Test is a special diagnostic test used to evaluate patients with unexplained dizziness or fainting in order to find the correct treatment or solution, as these symptoms can be caused by various factors such as brain problems, heart problems, low blood pressure, or abnormalities in the functioning of the autonomic nervous system. This is the most common cause of fainting.   -24 Hours Ambulatory ECG Recording 24 Hours Ambulatory ECG Recording is a portable device that records a person's heart electrical activity for 24 hours. The device is attached to the person's body and they can go about their daily activities while the recording is taking place. This method is suitable for patients who may experience occasional abnormal heart rhythms, dizziness, or fainting spells.   Best wishes from the Cardiac Center, Vibhavadi Hospital

See More

Find a doctor

Make an appointmen

Jab & Go Clinic